合理修剪。冬剪時疏除已多年結(jié)果的短雞爪群，全樹只保留1/3的狀短果枝。梨樹夏季修剪時盡量保留當(dāng)年生枝，采用扭、拿、拐、拉的方法，使其改變方向，這種枝營養(yǎng)狀況好，成花后易抗凍。為達(dá)到三套枝修剪，當(dāng)年生枝留量一株樹至少在15個（80厘米左右長度的枝），整株樹體保留當(dāng)年生花枝，占到樹體結(jié)果的2/3才行，它既可產(chǎn)量，又可克服大小年。這種修剪方法在非正常氣候下優(yōu)勢非常明顯。
營造防風(fēng)林。應(yīng)該創(chuàng)造條件盡快補(bǔ)齊護(hù)園林，它可減輕梨樹凍害及風(fēng)災(zāi)，并可減少果園水分的蒸發(fā)。在與主導(dǎo)風(fēng)向垂直的地方營造防風(fēng)林并配置好副防風(fēng)林，副防風(fēng)林宜喬、灌木混栽。
果園熏煙。3月底4月初要密切關(guān)注天氣預(yù)報，如有霜凍可在果園內(nèi)熏煙，以提高氣溫；或用研細(xì)的硝酸銨20%~30%，鋸末50%~60%，廢柴油10%，細(xì)煤粉10%配成防霜煙霧劑，裝在鐵桶內(nèi)在下霜前點燃增溫防凍。
科學(xué)灌水。灌水要集中水頭灌，禁止漫灌，以樹體冬季來臨時休眠而過冬。灌渠防滲，清淤挖排，果園及時耕作，以減少鹽堿對樹體的危害，增強(qiáng)樹體抵抗低溫的能力。
采用適當(dāng)?shù)姆篮胧�。秋季落葉后，按水：生石灰：硫磺30:5:1的比例再加少量動物油或植物油及鹽，配制成涂白劑涂抹樹干，可以防止冬春氣溫劇烈變化而引起的凍害。對新栽幼樹，上凍前可在根基周圍培土防凍。入冬后根莖培土，幼樹包扎，樹體四周覆草或薄膜。大雪后應(yīng)將果園中的積雪用刮土板刮走，避免雪害。
（來源：農(nóng)業(yè)科技報）